Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018

World Sushi Cup diadakan setiap tahun di Jepang, asosiasi yang mempromosikan acara ini memiliki persyaratan ketat sebagai pengalaman yang terbukti lebih dari 5 tahun, di antara keterampilan lain untuk sushi edomae.

Mereka adalah koki sushi dari seluruh dunia yang ambil bagian dalam kompetisi penting ini yang diadakan di Tokyo. Sebelum final, 20 terbaik telah dipilih sebelumnya. Di antara mereka, ada keunggulan untuk kehadiran perempuan. Seorang wanita Taiwan yang mewakili Australia, serta satu Italia dan satu orang Brasil.

Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018
Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018

Di tempat 4 Brasil Sandra, penduduk di Aichi, yang datang ke 24 tahun yang lalu untuk bekerja di sebuah pabrik mempresentasikan "karya" nya (pengungkapan)

Sandra Mari Saito tinggal di Aichi, residen 24 tahun lalu. Ia belajar di Akademi Sushi Jepang di Nagoya dan berada di posisi keempat. Ini adalah kali kedua dia berpartisipasi dalam kontes.

Sang juara

Dengan ketelitian waktu, para koki menunjukkan bahwa mereka mendominasi teknik serta seni. Tetapi mereka juga perlu menunjukkan bahwa mereka menangani kebersihan dengan baik, karena mereka berurusan dengan ikan mentah, dan juga harus menunjukkan kreativitas menjaga gaya Edo.

Sang juara adalah Tai Koon Siang Malaysia, yang bekerja di Singapura. Di tempat kedua, ia memenangkan Wagner Spadacio Trophy, seorang Prancis yang bekerja di negaranya.

Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018
Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018

Brasil dan karya-karyanya dalam sushi yang meyakinkannya tempat 3 (divulgation)

Dia kembali ke rumah dengan trofi tempat ketiga Brasil Valter José dos Santos, yang bekerja di Akira Cocina Japonesa.

3 Brasilian lainnya

Danilo Prado, dari Gion Japanese Cuisine, kembali dengan ijazah penghargaan khusus yang ditawarkan oleh Hasegawa Chemical Industry.

Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018
Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018

Lain yang kembali ke rumah dengan tingkat Oisemairi Honpo senang Leonardo Gonçalves Pacheco, perwakilan dari Tomihama Sushi.

Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018
Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018

Perwakilan Nikkei dari The International Culinary Institute of Japan, Mitio Shimada menerima penghargaan khusus dari perusahaan Kinjirushi Bussan.

Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018
Orang Brasil menonjol di Piala Dunia Sushi 2018

Piala Dunia Sushi 2018 diadakan di 23 dan 24 Agustus di Tokyo Big Sight selama International Fair of Jepang Seafood.

Sumber dan gambar: Pengungkapan | Piala Sushi Dunia 2018

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data umpan balik Anda diproses.

0