Administrasi Trump membalikkan aturan gizi sekolah demi makanan yang kurang sehat

Pemerintahan Trump mengambil tindakan lebih lanjut pada hari Jumat untuk membalikkan pola makan siang sekolah yang lebih sehat di Amerika Serikat, yang dianjurkan oleh Michelle Obama, mengusulkan aturan untuk memungkinkan lebih banyak pizza, daging, dan kentang daripada sayuran segar, buah-buahan dan biji-bijian .

Proposal baru akan memungkinkan sekolah lebih fleksibel, Departemen Pertanian (USDA) mengatakan dalam sebuah pernyataan, menambahkan: "Karena mereka tahu anak-anak mereka lebih baik."

Brandon Lipps, wakil sekretaris USDA, menguraikan standar menu baru yang dikembangkan oleh agen Layanan Makanan dan Nutrisi.

Langkah-langkah seperti itu akan memungkinkan sekolah untuk mengurangi jumlah sayuran dan buah-buahan yang dibutuhkan untuk makan siang dan sarapan, memberi mereka lebih banyak ruang untuk menjual lebih banyak pizza, hamburger, dan kentang goreng kepada siswa.

Badan tersebut bertanggung jawab untuk mengelola program nutrisi yang memberi makan hampir 30 juta siswa di 99.000 sekolah, lapor Washington Post.

Beberapa outlet mencatat ironi dari proposal baru yang diumumkan pada hari ulang tahun mantan Ibu Negara Michelle Obama.

"BREAKING: Pemerintahan Trump mengumumkan rencana untuk membalikkan aturan makan siang sekolah Michelle Obama pada hari ulang tahunnya."

Beberapa distrik sekolah dan lobi makanan, seperti industri kentang, telah lama berupaya melemahkan standar yang ditetapkan oleh pemerintahan Obama yang menuntut lebih banyak makanan, buah-buahan dan sayuran utuh dalam makanan sekolah.

Administrator Trump kini telah membalikkan standar nutrisi sekolah yang dianjurkan oleh Michelle Obama, upaya yang lama dicari oleh produsen makanan dan beberapa distrik sekolah. Aturan yang diusulkan datang pada hari ulang tahun Obama.

Colin Schwartz, wakil direktur urusan legislatif di Science of Public Interest Center, mengatakan kepada Post bahwa aturan terbaru yang diusulkan, jika diselesaikan, “akan menciptakan celah besar dalam pedoman gizi sekolah, membuka jalan bagi anak-anak untuk memilih pizza, hamburger, Kentang goreng dan makanan lain yang tinggi kalori, lemak jenuh atau natrium menggantikan makanan sekolah seimbang setiap hari. ”

Pada 2017, Sekretaris Pertanian Sonny Perdue mulai mengambil langkah-langkah untuk membalikkan pola makan sekolah sehat yang dipromosikan oleh Obama, menjauh dari barang-barang seperti roti coklat atau beras merah dan mencari lebih banyak gula dan roti putih. Dia mengklaim bahwa anak-anak tidak menyukai pilihan yang lebih sehat.

"Jika anak-anak tidak makan makanan dan berakhir di tempat sampah, mereka tidak mendapatkan nutrisi, yang merusak niat program," katanya saat itu.

Sumber: Guardian / NY Times // Gambar unggulan: Jeff Morgan 16 / Alamy

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data umpan balik Anda diproses.

0